最近真的太忙碌，忙到完全忘了週末就是中秋連假，在星期四晚上還在趕兒子指定要送老師的鳳梨酥，還好昨天順利送出去了🥲
忙到腦子不太好使，鳳梨餡料完全不夠做我本來要送禮的份量，想要改做其他的酥餅，發現家裡已經完全沒豬油了，繞了附近賣場也沒買到自己慣用的材料，乾脆就算了，這幾個月也做了很多，也讓自己休息，雖然是這麼說的，但我應該過一陣子又會開始動手做。
一口鳳梨酥因為小小的，做的很累，今年做的量已經不知道多少百了，大部分都是自己家裡吃，偶爾送人，吃到的人都很稱讚，奶香濃郁，入口即化，土鳳梨餡也不太甜太酸，當小禮物送非常適合，一口一顆，吃多吃少自己決定，也不太有負擔，不過也因為這樣，會很失控一直吃下去！
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